こんにちは、てつまどです。
9月に入りましたが、まだまだ日中は暑い日が続いていますね🌞

　

本日は、新しく製作した「厨房フード」をお届けします📸
厨房フードとは、飲食店の厨房などで調理中の熱や煙、油の匂いを
効率よく排気ダクトへ送り込むための設備です。
快適で安全な厨房環境を保つために、裏方として欠かせない役割を果たしています😊

　

■ 職人技が光る「油受け」構造

日々の清掃を手軽にするため、フチを折り曲げて油をキャッチする「油受け」を設けました✨
鉄板を曲げた際に金属がぶつからないよう、設計時に絶妙な切り込みを入れるなど、
ミリ単位の精度で仕上げる職人技術が詰まっています💪

　

■ 広範囲の煙をキャッチする、大きな吸い込み口

今回のフードは、煙や蒸気を一度にしっかりと吸い込めるように間口を広く設計しています！
取り込んだ空気が中央の接続口へスムーズに流れていくよう、内部の傾斜角度にもこだわって製作しました🌬️

お客様の目には触れにくい部品ですが、現場で働く方々の快適さや使い勝手を一番に考えて形にしています😊

　

「お店の厨房にぴったりのサイズで作ってほしい」「現場の状況に合わせてダクト部品をカスタマイズしたい」といったご要望があれば、いつでもお気軽にメールフォームよりご相談ください📩

　

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